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alimentación complementaria
¡Hola! Hace mucho tiempo que  no me pasaba por aquí, pero me gustaría retomarlo. Debido a la nueva situación que tenemos, donde el teletrabajo y todo lo online ha cobrado fuerza, hemos decidido dar un paso más y desde Alvida  hemos creado los «nuevos talleres online». De momento y para […]

Taller de alimentación complementaria

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Últimamente escucho mucho sobre la pérdida de peso, bueno, escucho bastante a menudo ya que es a lo que me dedico principalmente. Pero cada vez más se tienen en cuenta factores que antes se ignoraban, y es que perder peso no es tan fácil, no depende sólo de lo que […]

Factores que afectan a la pérdida de peso

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Hace poco publiqué un recopilatorio similar a este pero con recetas de galletas. Tuvo mucho éxito así que pensé que un recetario de bizcochos también sería genial pues la gente lo demanda mucho. No hay nada como compartir, así que de nuevo, aquí tenéis 16 fantásticas ideas, de 16 fantásticas […]

Recetario: 16 recetas de bizcochos saludables

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Conmemorando el día mundial del Dietista-Nutricionista, que se celebra esta semana, el día 24 de noviembre, se ha creado una campaña para dar a conocer a la gente algo más sobre esta profesión. ¿Qué es un Dietista-Nutricionista? Para empezar, comentaros que, un Dietista – Nutricionista (en adelante DN), es un […]

¿Qué es un Dietista – Nutricionista?

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Un día normal y corriente, se me ocurrió la felíz y loca idea de recopilar varias recetas de galletas, que es algo que la gente demanda mucho, en un solo recetario. Galletas que fueran más saludables que las que se compran en los supermercados. Como yo no tenía tantas recetas […]

Recetario: 13 recetas de galletas saludables

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En los últimos días ha habido bastante revuelo en redes sociales a raíz del comienzo de la campaña en diversos supermercados que podríamos denominar como “Vuelta al cole”. La mayoría de estas campañas consisten en la promoción de productos comestibles para llevar como tentempié al cole. Ni que decir cabe […]

Por una vuelta al cole saludable. 70 almuerzos saludables

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Sé que ya es septiembre y quedan poco días de verano. Pero es precisamente por eso que ahora tengo suficiente material (de los helados que he ido haciendo este verano) como para recopilarlo todo y crear un recetario de #HeladosSaludables. Pero como bien dice el dicho… nunca es tarde si […]

Recetas de helados caseros saludables

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Hace un año celebré el segundo cumpleaños de mi hijo pequeño. A raíz del cumpleaños escribí un post “Cómo preparar un cumpleaños saludable”. Subí las fotos de todas las cositas que preparé, si no lo leíste aún estas a tiempo. El mes pasado celebramos su tercer cumpleaños y de nuevo […]

15 Ideas para un Cumpleaños Saludable #SugarFree

bocadillos saludable sin fiambre 74
Hace poco di una charla sobre alimentación infantil para padres en el «Colegio Aljarafe», donde estuvimos hablando de los desayunos, meriendas y medias mañanas. Vimos qué alimentos se debían evitar y di algunas recomendaciones de cuales sí que podían y debían tomar, como por ejemplo, frutas, y bocadillos saludables… Si […]

40 rellenos de bocadillos saludables alternativos al fiambre

nutricionista infantil 26
Hace unos días colaboré en el programa La Báscula de Canal Sur en un programa especial sobre alimentación infantil, principalmente el tema a tratar durante el programa fue la obesidad infantil, como prevenirla y como trabajarla. Estuve con la Dra. Paloma Gil, endocrina del programa, y entre grabación y grabación […]

¿Cuándo llevar a un niño a un nutricionista?

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Hoy quiero dejaros una receta sencillamente deliciosa, que a mí y a mis niños nos encanta. Aunque todos en casa solemos merendar fruta o tostada, de vez en cuando, por ejemplo para el fin de semana me gusta hacer un bizcocho. ¿Un bizcocho? ¿Pero eso no lleva mucha azúcar? Bueno… […]

Bizcocho de algarroba y dátiles

cumpleaños saludable 35
Hace unas semanas celebramos el cumpleaños de mi hijo pequeño. Era su segundo cumpleaños y como a él y a su hermana mayor (bueno… tiene 3 años, pero es su hermana mayor) les encanta un “sarao” decidimos prepararle una fiesta de cumpleaños. Vinieron amiguitos de la guarde, amiguitos del parque […]

Cómo preparar un cumpleaños saludable

¿soy buena madre? 6
¡No te levantas de la mesa hasta que no te termines el plato!. ¿Cuántas veces hemos escuchado esta frase? Quizá en nuestra familia (nuestro propios padres a nosotros cuando éramos pequeños, nosotros mismos a nuestros hijos, nuestros hermanos a nuestros sobrinos o nuestros amigos a sus hijos) o puede ser […]

¿Soy buena madre por obligar a comer a mi hijo?

niño bocadillo 24
Llevo mucho tiempo queriendo escribir sobre esto, pues cada vez me encuentro con más niños en la consulta que abusan de los zumos envasado y la bollería industrial, sobre todo a la hora del recreo. Las galletas: Nada más leer el párrafo anterior más de uno habrá pensado: “Ahh, bueno… […]

Zumos envasados y galletas para el recreo ¿Es lo mejor?

pescado a la sal
Con esta receta inauguro la categoría: “Recetas imprescindibles”. En esta categoría iré publicando algunas recetas que considero (como bien he dicho antes) IMPRESCINDIBLES. Serán recetas fáciles, sencillas y rápidas, que nos sacarán de más de un apuro. Algunas de ellas incluso cambiaran para siempre (o casi siempre) nuestra forma de […]

Dorada al microondas