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Conmemorando el día mundial del Dietista-Nutricionista, que se celebra esta semana, el día 24 de noviembre, se ha creado una campaña para dar a conocer a la gente algo más sobre esta profesión. ¿Qué es un Dietista-Nutricionista? Para empezar, comentaros que, un Dietista – Nutricionista (en adelante DN), es un […]

¿Qué es un Dietista – Nutricionista?


Un día normal y corriente, se me ocurrió la felíz y loca idea de recopilar varias recetas de galletas, que es algo que la gente demanda mucho, en un solo recetario. Galletas que fueran más saludables que las que se compran en los supermercados. Como yo no tenía tantas recetas […]

Recetario: 13 recetas de galletas saludables


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En los últimos días ha habido bastante revuelo en redes sociales a raíz del comienzo de la campaña en diversos supermercados que podríamos denominar como “Vuelta al cole”. La mayoría de estas campañas consisten en la promoción de productos comestibles para llevar como tentempié al cole. Ni que decir cabe […]

Por una vuelta al cole saludable. 70 almuerzos saludables



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Sé que ya es septiembre y quedan poco días de verano. Pero es precisamente por eso que ahora tengo suficiente material (de los helados que he ido haciendo este verano) como para recopilarlo todo y crear un recetario de #HeladosSaludables. Pero como bien dice el dicho… nunca es tarde si […]

Recetas de helados caseros saludables


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Hace un año celebré el segundo cumpleaños de mi hijo pequeño. A raíz del cumpleaños escribí un post “Cómo preparar un cumpleaños saludable”. Subí las fotos de todas las cositas que preparé, si no lo leíste aún estas a tiempo. El mes pasado celebramos su tercer cumpleaños y de nuevo […]

15 Ideas para un Cumpleaños Saludable #SugarFree


bocadillos saludable sin fiambre 51
Hace poco di una charla sobre alimentación infantil para padres en el “Colegio Aljarafe”, donde estuvimos hablando de los desayunos, meriendas y medias mañanas. Vimos qué alimentos se debían evitar y di algunas recomendaciones de cuales sí que podían y debían tomar, como por ejemplo, frutas, y bocadillos saludables… Si […]

40 rellenos de bocadillos saludables alternativos al fiambre



nutricionista infantil 9
Hace unos días colaboré en el programa La Báscula de Canal Sur en un programa especial sobre alimentación infantil, principalmente el tema a tratar durante el programa fue la obesidad infantil, como prevenirla y como trabajarla. Estuve con la Dra. Paloma Gil, endocrina del programa, y entre grabación y grabación […]

¿Cuándo llevar a un niño a un nutricionista?


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Hoy quiero dejaros una receta sencillamente deliciosa, que a mí y a mis niños nos encanta. Aunque todos en casa solemos merendar fruta o tostada, de vez en cuando, por ejemplo para el fin de semana me gusta hacer un bizcocho. ¿Un bizcocho? ¿Pero eso no lleva mucha azúcar? Bueno… […]

Bizcocho de algarroba y dátiles


cumpleaños saludable 10
Hace unas semanas celebramos el cumpleaños de mi hijo pequeño. Era su segundo cumpleaños y como a él y a su hermana mayor (bueno… tiene 3 años, pero es su hermana mayor) les encanta un “sarao” decidimos prepararle una fiesta de cumpleaños. Vinieron amiguitos de la guarde, amiguitos del parque […]

Cómo preparar un cumpleaños saludable



¿soy buena madre? 6
¡No te levantas de la mesa hasta que no te termines el plato!. ¿Cuántas veces hemos escuchado esta frase? Quizá en nuestra familia (nuestro propios padres a nosotros cuando éramos pequeños, nosotros mismos a nuestros hijos, nuestros hermanos a nuestros sobrinos o nuestros amigos a sus hijos) o puede ser […]

¿Soy buena madre por obligar a comer a mi hijo?